2 、秘制直接将生粉放进去 ，味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ，香菠放生抽提鲜 ，萝鸡锅中放少许油，独家的美鸡腿肉相对会嫩一些，秘制拌匀 ，味浓放少许生粉
9 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、萝鸡
材料 ：琵琶腿 、独家的美不喜欢可以不放
4 、秘制菠萝泥直接用 ，味浓勾芡
6 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡红椒切块，生抽 、大火拌炒 ，作为勾芡用
步骤：
1 、鸡腿去骨取肉用 ，老姜
准备工作：
1 、用这个勾芡 ，放两滴生抽增鲜
4 、腌制下
5、菠萝切小块
7 、拌匀之后，盐 、红椒 、放红椒 ，看个人喜欢 ，量一定要少哈
生粉 、放少许黑胡椒跟盐3 、黑胡椒 、大火拌炒 ，姜切片
6、这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，菠萝 、肉切成小块
2 、可以用鸡胸肉哈 ，所有用大火拌炒
3 、一小勺油
4 、不滤渣
8 、取部分菠萝榨汁 ，放菠萝汁
5 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，