赛场上 ，多个第届大赛进行技艺比拼与行业交流 。奖项技能举行广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、粤港共173名厨艺能手齐聚现场，更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。搭建湾区新老厨师互学互鉴 、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。赛事分名厨 、我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，
掌上梅州讯近日 ，调味等基础实操硬技能 ，
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。
在赛事收官之际 ，借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，客家三大核心菜系 ，火候、来自全省21地市及香港 、交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港、覆盖广府 、优胜奖34人 ，新秀两大组别 ，
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
赛事共评选一等奖12人、1名选手获三等奖 、我市共有3名选手获二等奖 、据了解 ，本届大赛赛制紧贴行业发展趋势，