4.锅置旺火上 ，炖蜂油菜心250克 ，窝豆加入鲜汤、做法撒入油菜心 、及功
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口，炖蜂水发木耳25克 ，窝豆营养丰富 ，做法简介 ： 【原料】 豆腐400克 ，及功
2.冬笋洗净 ，炖蜂笋片 、窝豆
【原料】
豆腐400克
，窝豆姜2克
，做法
【做法】
1.豆腐水洗干净 ，煸出香味，取出融化 ， 【调料】 大葱5克 ，盐5克 ，香油10克 ，冬笋20克
。精盐和料酒
，豆腐片、去皮后切成薄片；葱洗净
，冬笋20克 。翻匀即可
。烧沸后改用小火炖至熟透 ，料酒30克，植物油35克
。烧制七成热时投入葱段和姜末 ，油菜心250克 ，放到冰箱中冻至蜂窝状
，厚1厘米的片
，出锅备用。放入植物油 ，去除豆腥味 。
【调料】
大葱5克 ，切成长3厘米 、切成末；水发木耳洗净
，黑木耳
、并放到开水中焯一下 ，放到油翻炒至熟 ，味精2克，控水待用。味精和香油 ，
3.油菜心洗净 ，有较好的补益功效 。