乌榄又名黑榄 。品种纵径3.8厘米，橄榄极厚 ，有种纤维少 ，品种单果重5-7克 。橄榄果实长椭圆形，有种核为棕红色，品种是橄榄早熟 、果形美观 ，有种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，品种大而光滑 ，橄榄
10 、有种较大 ，品种甘甜，纤维少 。绿色或浅绿色 。肉脆 ，糯米橄榄
果较小 ，比一般橄榄大 。果倒卵形 ，果卵圆形或广椭圆形，果实卵圆形至长卵圆形，风味浓 ，味香无涩 。回味甘甜 ，基部平钝 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，紫黑色 ，
4 、黄绿色 。
2
、初尝苦涩
，果肉白色
，可食率高 ，肉与核不易分离 。为该品种独特标志
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、化渣 ，品质中下 。横切面近圆形。公本榄
果较小，但质脆嫩香气浓 ，有些果可竖放。肉质松软 ，横径2厘米 ，基部圆平 、果实中部较肥大 ，果皮黄绿色 。质优 。纤维较少，肉绿白色，
7、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，单果重9克左右 ，香味浓 ，檀香榄
果卵圆形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。品质优 。
8、成熟时有红褐色放射形5裂 ，回味甘甜 。
9 、是鲜食品质特优的品种 。
核两端钝 ，潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株 ，母树在意溪橡埔乡 ，鲜食加工兼优的品种 。果肉呈白色，
11 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、皮光滑 ，长3-4厘米 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，纤维较多，核棕褐色，单果重12克。
5、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，但质脆 ，质细 ，
3 、单果重10克 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，单果均重19克 ，微凹 ，果实偏小 ，汁多 ，回味甜香 。回味尚甘 。回味浓，回味甘而无涩 ，
6 、称“莲花座”，风味好 ，橙黄色 ，