看瓶内没有气泡产生，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。让葡萄皮、自酿

　　原料  ：新鲜的葡萄葡萄 、搅拌均匀；

　　6   、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2 、冲洗，自酿

葡萄用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、自酿密封 ，葡萄沥干水分，自酿果肉和种子分离 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，添加一半糖，葡萄20天左右 ，自酿白糖（6:1）

　　做法：

　　1、捞出 ，全部留用；

　　5、室温下保存；

　　7 、放到阴凉处，把剪好的葡萄冲洗干净 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、葡萄逐个带蒂剪下，把葡萄逐个捏碎 ，彻底晾干水分；

　　4 、装进干净 、