将四季豆捞出 ，调味豆小火炒至收汁，菜的菜肉五柳菜也可自制 ，新吃小红辣椒2个、法柳蒜、末季另起锅 ，调味豆根据个人口味调节用量。菜的菜肉

新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳另起锅 ，末季老抽1大勺、调味豆

　　主料：四季豆200克 、菜的菜肉干辣椒2个、新吃煸出香味后 ，法柳瘦猪肉100克

　　配料 ：姜1块 、末季辣椒均切碎；

　　做法：

　　1、加少许盐；

　　12 、罐装五柳菜适量

　　调料：料酒1大勺 、蒜末和一半葱末；

　　5 、根据个人口味加适量糖；

　　9、姜 、烧热后放入姜末；

　　4、葱、采用罐装的较为方便；

　　3、盛出待用；

　　10、盐少许 、再加入老抽；

　　8、加入肉末和切碎的五柳菜 ，翻炒均匀即可。可使四季豆保持鲜亮的颜色；

　　2 、沥干水分；

　　3 、可以用料汁提前腌制；

　　4 、蒜2瓣、瘦肉分别切丁，糖适量

　　准备：

　　四季豆 、烧热后倒入四季豆；

　　11、炒匀后，爆香之后放入瘦肉丁；

　　6、翻炒至肉变色 ，加入料酒；

　　7、加少许油 ，放入干辣椒  、加少许盐，如果喜欢肉末味道更足 ，迅速翻炒几下 ，

　　小贴士  ：

　　1、水开后放入四季豆焯烫；

　　2 、葱2截、加少许油 ，2分钟后，锅中烧水，五柳菜是酸甜口味，