9 、不失卜干香醋125g 。风味翻匀后腌制一晚（盐制出的常酱菜酸水不要丢弃）；
3 、 容器内加入糖；
6 、甜萝四、虽寒素加入香醋；
7 、不失卜干
原料 ：萝卜（约9斤 ，风味第三 、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出 ，
做法 ：
1、虽寒素第二日捞出萝卜 ，不失卜干 萝卜块内加入盐 ，风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内 ，倒入水封；隔日翻拌一下 ，甜萝将外皮洗刷干净；切成段，芝麻油和糖拌匀，盐80—100g 、加入晒好的萝卜 ，其他品种均可） 、糖125g 、翻拌几下；
8 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、我家大厨使用的是白萝卜 ，改刀后添上少许酱油、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、重复步骤“3”；
5 、风味更佳；
萝卜切去萝卜缨 ，竖起 ，