3月19日 ，东京都中央批发市场监控的价格15种蔬菜价格中 ，截至10日
，大幅作为叶菜“平替”的上涨豆芽常被抢购一空
。不少消费者直呼“太贵”
。白菜叶菜价格上涨与天气状况不利有关 ，高价菜日本近期叶类蔬菜价格持续走高
，日本一棵白菜零售价普遍超过1000日元（约合42.3元人民币） ，叶菜福冈县、价格生菜价格约为往年的大幅2.5倍 ，有网友表示 ，上涨看到叶菜价格“吓了一跳”
，白菜叶菜涨幅尤为明显
。高价菜其中 ，全年涨价的食品预计达约2万种 。日本10月将有逾3000种食品涨价
，（张旌）
业内人士分析 ，在首都东京、单个球生菜价格约为500日元（约合21.2元人民币） 。光照不足 ，日本其他食品也出现“涨价潮” 。一项最新调查显示 ，石川县等地 ，一些餐饮店店主表示 ，导致叶菜产量减少。预计短期内价格难以回落 。经营面临压力。由于叶菜价格上涨，
新华社北京10月13日电 据日本媒体13日报道，超市内一棵白菜的价格普遍超过1000日元 ，白菜 、他们只能买切开的四分之一或八分之一 。新华社记者岳晨星摄
“叶菜太贵”近期成为日本社交媒体热门话题 。有11种价格高于过去5年平均值 ，圆白菜等价格较往年大幅上涨 ，日本近期多地持续降雨 、白菜价格约为往年的2倍 。
日本农林水产省统计数据显示 ，去超市买菜时 ，生菜 、
除蔬菜类 ，成本增高 ，由于整棵白菜价格过高 ，