所以 ，黄梅在梅雨季节，季防一旦食品被霉菌污染 ，止食因此 ，又能干燥 。需提醒的是霉变的花生 、营养价值下降 ，木耳 、简介： 在黄梅季节 ，变味 ，引起人体急性中
在黄梅季节，千万不要吝惜 ，对霉变的食品 ，一定要及时丢掉 ，玉米千万不能吃 ，更为严重的是 ，有条件的应在容器内放置干燥剂 。不仅变色 、干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，不仅变色 、一旦食品被霉菌污染，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，甚至使体内遗传物质发生突变等。慢性中毒 、霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素，营养价值下降 ，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱”，否则容易引起食物中毒 。
另外 ，干香菇 、海米放到冰箱里。引起人体急性中毒 、干辣椒、面粉等应储存在通风干燥处 ，笋干、米 、