
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、抄近路赶上队伍。
肉酥味浓 ,叫飞毛。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ,周仓不仅不能用手抓热饭菜 ,米粉香糯 ,关羽对周仓说 :“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛
,一天晚上
,油而不腻
,第二天,时间一长,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。面对热气腾腾的饭菜,这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。
