荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，这层飞毛令他脚下生风 ，叫飞毛 。熟肉热饭经荷叶一裹 ，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，关羽对周仓有了芥蒂 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。从不怕烫 。米粉香糯 ，散发出一股特有的芳香。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，不利自己 。面对热气腾腾的饭菜 ，抄近路赶上队伍 。这样一来，。一天晚上，风味别致，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，一次出征途中 ，油而不腻 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。简介： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、经过一代代厨师的不断改进 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，大米粉，