葱姜，黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤

　　4 ，黄豆

　　3 ，蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆

蹄花汤

　　5，黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。会让成品显得干净利索 。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆砂锅里加猪蹄，这叫打乏。黄豆。

　　2，加入盐，

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、出锅。炖菜这一步的话 ，放入白酒不盖锅盖煮开。